Компания «Инова» в статусе резидента свободного порта Владивосток (СПВ) организует производство продукции из морской водоросли. Вся линейка продуктов будет представлена на рынке под брендом «Тоники жизни».
Подробнее ...
Необычные проекты предложил реализовать совместно с Белоруссией глава Республики Карелия Артур Парфенчиков. Свои идеи он изложил 24 января в Москве на встрече с послом Белоруссии в России Александром Рогожником.
Подробнее ...
Исследователи-биотехнологи из Лундского университета в Швеции экспериментировали с обработкой свежих водорослей молочнокислыми бактериями (ферментацией).
Подробнее ...
Метод обогащения пива полезными веществами путем введения в него экстракта микроводорослей предложили ученые УрФУ (Екатеринбург). По их словам, добавка увеличивает его антиоксидантную активность, улучшает ароматические и вкусовые характеристики напитка.
Подробнее ...
В Приморье будут выращивать морской салат на подводных огородах. Полезные водоросли предлагают высаживать на канатах, которые можно подвесить на установленные гидробиологические сооружения.
Подробнее ...
Инновации в биоиндустрии на основе морских водорослей с помощью комплексных исследований в научном центре на Ломбоке в Западной Нуса-Тенгаре разрабатывает Национальное агентство по исследованиям и инновациям Индонезии (BRIN).
Подробнее ...
Японские ученые из Токийского женского медицинского университета создали питательный раствор для выращивания мяса из фотосинтезирующих водорослей, называемых цианобактериями.
Подробнее ...
Израильские ученые разработали способ получения витамина B12 из спирулины. Таким образом можно будет повысить пищевую ценность мяса и молочных продуктов растительного происхождения.
Подробнее ...
Росрыболовство отметило, что РФ имеет огромный потенциал по добыче, выращиванию и потреблению водорослей, но используется он недостаточно. Для развития этого направления ведомство может разработать отдельную программу.
Подробнее ...
Специалисты американской компании Algae Cooking Club (ACC – «Клуб кулинарии водорослей») разработали кулинарное масло на основе микроводорослей для жарки, гриля, тушения, выпечки и многого другого.
Подробнее ...