Сервис доставки замороженной пиццы появился в Перми
В Перми спустя полгода работы сменила формат пиццерия, где еду готовили в машине по дороге к клиенту. Теперь она доставляет полуфабрикат, который нужно готовить самим.
Подробнее ...
Метка: Заморозка
На бывшем заводе «Балтика» будут производить замороженные супы
На месте бывшего завода «Балтика» на улице Рылеева в Челябинске намерены открыть производство готовой замороженной еды под марками «Главсуп» и «Главобед».
Подробнее ...
Замороженную ресторанную еду назвали «блюдом года» в Японии
Статус продукта, символизирующего социальные тенденции года, присудил замороженной ресторанной еде японский исследовательский институт Гурунави.
Подробнее ...
Создан съедобный датчик для контроля заморозки продуктов
Исследователи из Американского химического общества разработали съедобный датчик для определения заморозки продуктов. Датчик меняет цвет, когда он нагревается выше заданной температуры в пределах от — 50 до 0 °C.
Подробнее ...
Бесплатно раздавать замороженные продукты будет магазин в Британии
Британский ритейлер Sainsbury’s откроет новый концептуальный магазин «Sainsfreeze», в котором будут бесплатно раздавать замороженные продукты и показывать покупателям, как правильно замораживать продукты, чтобы сократить количество отходов.
Подробнее ...
Правила проверки на COVID-19 пищевой продукции обновил Китай
Главное таможенное управление КНР дало разъяснения Россельхознадзору по вопросу оптимизации профилактических мер по предотвращению заражения COVID-19 импортируемой в Китай замороженной пищевой продукции.
Подробнее ...
Овощи Hortex перейдут российскому поставщику рыбы
Польский производитель замороженных овощей, фруктов и смесей Hortex продал свое подразделение поставщику рыбы ГК «Агама». Новый владелец бизнеса сможет выпускать продукцию под известным брендом до конца года, считают эксперты.
Подробнее ...
Ученые определили срок жизни SARS-CoV-2 на замороженных продуктах
Специалисты Колледжа фармацевтики и медицинских наук Университета Кэмпбелла озвучили срок жизни SARS-CoV-2 на замороженных продуктах. Выводы исследования описаны в статье, опубликованной в Applied and Environmental Microbiology.
Подробнее ...
Хакеры хотели испортить 40 тыс. тонн заморозки агрохаба «Селятино»
Злоумышленники совершили атаку на оборудование, управляющее хладогенераторными установками агрохаба «Селятино» в Московской области.
Подробнее ...
Спутники будут следить за перевозкой замороженных продуктов
15 ноября в Торгово-промышленной палате комитет по агропрому будет обсуждать законопроект по контролю температурного режима скоропортящейся продукции на транспорте.
Подробнее ...