Новый метод заморозки малины сохранит ее форму после оттаивания
Ученые из Университета штата Вашингтон придумали способ обработки малины до ее замораживания, чтобы она сохраняла свою структуру при оттаивании.
Подробнее ...
Метка: Заморозка
Почему замороженные фрукты и овощи полезнее тепличных
Человеку необходимо съедать в сутки около 400 граммов овощей и фруктов, но тепличные овощи не подойдут на эту роль из-за малого количества микроэлементов.
Подробнее ...
Доска для ускоренной разморозки мяса появилась в США
Когда мясо забывают заранее достать из морозилки, иногда применяется ускоренная разморозка горячей водой. Новый гаджет позволит обойтись без таких крайних мер.
Подробнее ...
Замороженные основы для коктейлей продают в столице
Коктейльный проект EX IT – это основы для коктейлей в виде замороженных кубов. Нужно просто добавить алкоголя или содовой.
Подробнее ...
Термометки для замороженных продуктов будут «штамповать» в Сибири
Промышленное производство разработанных в Томске термометок для мониторинга качества замороженных продуктов планируется запустить в начале 2021 года в Новосибирске.
Подробнее ...
«Чебуманы» и «Пекерсы» эксклюзивно появятся в «Магнит»
Компания Abi (бренд «Горячая штучка») выпустил две мясные новинки «Чебуманы» и «Пекерсы». Традиционно продукция ориентирована для быстрого приготовления.
Подробнее ...
В КИТАЕ ВПЕРВЫЕ НАШЛИ ЖИВОЙ COVID-19 НА УПАКОВКЕ ТРЕСКИ
Эксперты Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний впервые в мире обнаружили живой вирус COVID-19 на упаковке замороженных морепродуктов, говорится в сообщении центра.яяяяяя
Подробнее ...
КИСЛАЯ ЛАПША УБИЛА СЕМЬ ЧЕЛОВЕК В КИТАЕ
В провинции Хэйлунцзян на северо-востоке Китая, семейный обед закончился трагедией.
Подробнее ...
ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННОЙ ПИЦЦЫ СТАВЯТ РЕКОРДЫ В ГЕРМАНИИ
В то время пока в России покупатели запасаются гречкой и макаронами, в Германии жители скупают замороженную пиццу.
Подробнее ...
РОСКАЧЕСТВО НЕ НАШЛО В ЗАМОРОЖЕННОЙ ТРЕСКЕ МИНТАЯ
Роскачество провело повторную проверку продающегося в магазинах филе трески. Установлено, что производители не подменяют его более дешевой рыбой, но нарушают правила маркировки товара.
Подробнее ...