Британский бренд функциональных напитков The Turmeric Co выпустил на рынок, как он утверждает, первую в своем роде инновацию: напиток из сырой куркумы с добавлением VeCollal — растительного альтернативного коллагену ингредиента.
Подробнее ...
Один из крупнейших производителей напитков в Японии — Suntory — представил новую «функциональную воду», получившую название Special Water, она, по заявлению разработчиков, помогает уменьшить жир на животе.
Подробнее ...
Родная сестра Ким Кардашьян, Кортни Кардашьян представила новый продукт из своей линии Lemme — пробиотические леденцы для поддержания здоровья влагалища.
Подробнее ...
Клетчатка, или пищевые волокна – углеводы, которые содержатся в любом растительном продукте. Чем они отличаются от обычных углеводов и какую пользу приносят?
Подробнее ...
В сентябре 2025 года медики из Университета штата Сан-Диего изучили влияние температуры еды и напитков на частоту депрессий и бессонницы.
Подробнее ...
Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что экстракт уссурийской груши (Pyrus ussuriensis) способен защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя.
Подробнее ...
Маття, или матча – это японский порошковый зелёный чай, применение которого не ограничивается напитками. Здесь мы расскажем, чем он отличается от обычного чая.
Подробнее ...
Вёшенка, или устричный гриб, не так известна, как многие другие виды. Тем не менее это один из грибов, которые можно найти в продаже круглый год.
Подробнее ...
Группа учёных из Университета Порту написала обзор 17 исследований, посвящённых влиянию конкретных продуктов и веществ на здоровье волос.
Подробнее ...
Ученые из Кентского университета биологических наук вели работу, чтобы проанализировать содержание антоцианов и полезные свойства в продуктах, изготовленных из отходов вишни. Это поможет в разработке инновационных продуктов питания.
Подробнее ...