Европейская Комиссия готовится в ускоренном порядке одобрить 140 процессов переработки для использования в упаковывании пищевой продукции и напитков, несмотря на предупреждения о том, что использованный пластик может содержать ядохимикаты, опасные для здоровья людей. В EFSA части этих процессов даны положительные оценки, насчёт остальных решение ещё не принято.
Подробнее ...
«Отправьте ворона!» – шотландцы официально вошли в этот мир. Фирма «Джонни Уокер», НВО и «Игра престолов» выпустили новый «Уайт Уокер», шотландский виски ограниченного тиража, названный в честь Белых Ходоков, самых таинственных и страшных персонажей в сериале.
Подробнее ...
Open Food Facts, французский победитель европейского соревнования Datathon, планирует выйти на международный уровень, чтобы преодолеть языковой барьер и улучшить обмен информацией в рамках Европейского Союза, как сказал вице-президент ОFF Пьер Сламич.
Подробнее ...
Valio впервые в истории финского концерна начинает производство классического творога. Уже осенью этого года на полках российских магазинов появится обезжиренный творог и творог 9 % жирности.
Подробнее ...
В индустриальном парке «Краснодар» в пос. Дорожный, к открытию готовится первое предприятие-резидент, которое будет производить хлебобулочные и макаронные изделия — «Кубанский комбинат хлебопродуктов». Сейчас в цехах идут пуско-наладочные работы. Индустриальный парк и предприятие входят в группу компаний «Магнит», выступающую инвестором проекта. Глава города Евгений Первышов посетил первый на Кубани промышленный индустриальный парк.
Подробнее ...
Рост объемов вылова лосося на Дальнем Востоке привел к снижению цен на красную икру в регионах ДФО. Участники рынка не исключают традиционного повышения стоимости деликатеса к Новому году.
Подробнее ...
Предприятие является одним из крупнейших в России по объемам производства продукции. Оно уже вышло на целевой показатель в 6 500 тонн в год: ежемесячно в среднем здесь собирают около 540 тонн грибов.
Подробнее ...