Светофорное указание пищевой ценности должно помочь потребителям сделать правильный выбор и было введено британским правительством в 2013 году. Система позволяет легко определить уровень соли, сахара и жира в продукте.
Много лет фирма Kellogg избегала светофорной системы, используя вместо неё чёрно-белую версию. «Прислушавшись» к потребителю, правительству и ритейлерам, фирма решила провести изменение.
Компания PepsiCo ввела такую маркировку уже давно, но только теперь заявила, что испытает её в европейских странах, чтобы «помочь потребителям сделать правильный выбор», сообщая им «важную и понятную» информацию. PepsiCo и Nestle приостановили своё участие в программе Evolved Nutrition Label.
Программа была составлена при сотрудничестве пищевых компаний, включая Coca-Cola, PepsiCo, Nestle, Unilever, Mondelez. Система предоставляет информацию о питательности одной порции пищевого продукта или напитка, а не 100 г.
У продуктов с высоким содержанием сахара, таких, как Nutella, не будет красного ярлыка несмотря на то, что она на 90% состоит из жира и сахара.
PepsiCo всё равно стремится сообщить эту информацию потребителям в Европе, но по британской системе, используя 100 г/мл. Сейчас во Франции, Бельгии и Испании принята система NutriScore, оценивающая продукты по шкале -15 до +40.
Светофорная система на завтраках Kellogg будет внедрена для их ведущих брэндов Special K. Coco Pops, Corn Flakes, Rice Krispies, Frosties. На коробках с надписями на нескольких языках, продаваемых в Британии, такой маркировки не будет.
Потребительская организация Which? заявила, что это «положительный шаг», но он должен касаться всех завтраков, а не только нескольких главных.
«Мы меняемся, потому что этого от нас хотят люди, покупающие наши продукты. После нашего прошлогоднего объявления о пересмотре наших завтраков в Британии мы решили пересмотреть маркировку», – заявил представитель Kellogg.
Источник: crispy.news
