Фото: pixabay.com

Вегетарианские бургеры BeyondMet в Израиле

Другие Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Марка вегетарианских бургеров BeyondMet достигла соглашения с израильской торговой сетью Rami Levy и готовится к выходу в продажи. Ожидается, что аналогичные продукты вскоре поступят на прилавки.

Был проведен эксперимент, в рамках которого продукты BeyondMet поступили в отдельные рестораны в Израиле.

Его создатели говорят, что их новинка «пахнет, выглядит и кровоточит благодаря соку свеклы как обычное мясо». В таком продукте, как уточняется, «нет холестерина, сои или глютена, а насыщенных жиров всего пять граммов».

Впрочем, стоит такое мясо недешево – около десяти долларов за порцию в четверть кило.

Источник: calcalist.co.il

Метки