Ведомство усилит борьбу с недостоверными данными о содержании глютена, молока, орехов и других аллергенов на этикетках продуктов, заявила глава ведомства Анна Попова.
«Если у человека аллергия на какой-то компонент, он должен быть уверен, что перечень на этикетке соответствует сырью и добавкам, из которых сделан продукт. К сожалению, иногда, ситуации бывают другими, а это острый риск, нарушение прав потребителя и закона о безопасности пищевых продуктов», – сказала Попова, отвечая на вопрос, можно ли доверять таким пометкам на упаковках и в меню, как «без яиц», «без молока», «без глютена», и намерен ли Роспотребнадзор уделить дополнительное внимание контролю за питанием для аллергиков.
«Здесь цена ошибки производителя – умышленная или неумышленная – невероятно высока: здоровье, а иногда и жизнь человека. Мы, безусловно, с этим боремся и в дальнейшем уделим этому еще больше внимания», – добавила глава ведомства.
Источник: ria.ru
