«Рот Фронт» открыла на своей московской фабрике линию по переработке какао-бобов, сообщили в компании.
Там уточнили, что новая линия занимает около 2 тыс. кв. м производственных площадей фабрики.
«Обработка какао-бобов осуществляется по новейшей методике: зерна-какао очищаются, затем проходят дробление, обжарку и отжим масла. Данная технология используется в России впервые и позволяет увеличить выход какао-масла. Также применение данной технологии позволит получить более выраженный шоколадный аромат готового продукта», – сообщили в пресс-службе фабрики.
Расчетная мощность участка по переработке какао-бобов составляет 25 тыс. тонн/год.
Как рассказал журналистам вице-мэр Москвы Владимир Ефимов после открытия производства, объем инвестиций в проект составил 1,3 млрд рублей.
На производстве создано 150 рабочих мест.
ОАО «Рот Фронт» – одно из старейших и известнейших кондитерских предприятий страны. Компания входит в холдинг «Объединенные кондитеры» и выпускает продукцию под такими брендами, как «Батончики «РОТ ФРОНТ», «Грильяж в шоколаде», «Золотая нива», «Трюфели Экстра», «Коровка», «Осенний вальс», «Вечерний звон», «Москва», «Кремлевские» и другие.
Выручка от продажи в 2018 году составила 11 млрд рублей, чистая прибыль – 41,2 млн рублей.
Холдинг «Объединенные кондитеры» входит в Группу «Гута» и является крупнейшим кондитерским предприятием в Восточной Европе, объединяя 19 российских фабрик, в том числе крупнейшие московские предприятия «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «РОТ ФРОНТ».
Источник: abireg.ru
