Ритейлер «Лента» рассматривает возможность запуска услуги доставки готовой еды на базе своих магазинов.
«Лента» – крупный производитель кулинарии, у нас есть большая сеть собственных пекарен. Это значит, что мы можем использовать эти активы, чтобы создать новое предложение для потребителей, такое как доставка еды», – сказал директор по маркетингу и стратегии ритейлера Дмитрий Богод, выступая на форуме, организованном «Московской биржей» и «Ренессанс Капиталом».
По его словам, один из последних трендов на российском рынке – развитие концепта dark kitchen (пекарни, пиццерии и другие цехи в небольших помещениях и быстрая доставка в пределах 50 минут).
У «Ленты» фактически уже есть около 250 таких dark kitchen.
«И это будет одним из элементов нашей экосистемы», – отметил Богод.
Источник: interfax.ru
