Начало продаж растительного мяса американского производства Beyond Meat запланировано на 5 ноября 2019 года.
В проекте задействовано 29 московских магазинов.
В «Азбуке вкуса» рассказали, что упаковка из двух котлет Beyond Burger весом 227 грамм будет стоить 750 рублей. В планах ритейлера реализация порядка тысячи упаковок Beyond Burger в месяц.
Beyond Meat – компания, известная тем, что производит аналог мяса из ингредиентов растительного происхождения — например, из горохового белка, рапсового и кокосового масла.
«Азбука вкуса» не единственный участник рынка, сотрудничающий с данной компанией. Так, «Теремок» предлагает блины с котлетой от Beyond Meat и котлету с гарниром по 399 рублей за каждое блюдо. Также планируют начать продажу растительного мяса такие участники рынка как «Лента», X5 Retail Group.
Источник: vc.ru
