Александр Карпушин, Елена Ганкало, сыр, сыр из козьего молока, Адыгея, Майкоп, Мираторг, Азбука вкуса

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА

Бизнес Молочные Продукты
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В Адыгее открылся крупнейший комплекс по производству и переработке козьего молока, на ферме будет более 2 тысячи козочек зааненской породы.

23 января в Майкопском районе Республики Адыгея состоялось торжественное открытие молочно-товарного комплекса ООО «Мирный-Адыгея», рассчитанного на 2 тыс. голов коз. В нем уже содержатся завезенные из Нидерландов 1017 голов племенных коз зааненской породы. Она обладает одной из самых высоких в мире молочной продуктивностью.

В июне планируется пополнить поголовье еще на 550 коз. Кроме того, завершено строительство завода по переработке козьего молока производительностью до 6 тысяч литров в смену. В дальнейшем проект будет масштабирован – до 12 ферм по 2 тысячи животных. В мероприятии приняли участие Глава Республики Адыгея Мурат Кумпилов, гендиректор ООО «Агрохолдинг Мирный» Елена Гангало, инвестиционный директор KGAL Group Клаус Вольф, совладелец ГК «Северо-Западный Рыбопромышленный Консорциум» Геннадий Миргородский и вице-президент, директор правового департамента ПАО «Сбербанк» Игорь Кондрашов.

С запуском комплекса планируется создать новое направление в животноводстве региона. Уже первая очередь комплекса способна производить и перерабатывать в год две тысячи тонн козьего молока, которое отличается полезными свойствами. Это, в свою очередь, позволит наращивать выпуск и экспортный потенциал стратегического для региона продукта – адыгейского сыра». Предприятию будет оказываться государственная поддержка. В ближайшие три года на эти цели предприятию будут предоставлены субсидии в размере около 120 млн рублей. Кроме того, проект получил статус приоритетного и сопровождается по принципу одного окна.

Продукцию под брендом “Белое золото Адыгеи” будут поставлять в сеть супермаркетов “Азбука вкуса” и торговую сеть “Мираторг”

Источник: tass.ru

Метки