На базе образовательных учреждений Дмитровского городского округа откроется «Сырная кафедра», где будут получать знания будущие работники предприятий сырного кластера Подмосковья.
Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
«Мы сегодня ведем активный диалог с нашими коллегами из Дмитровского округа по созданию «Сырной кафедры», чтобы обеспечивать потребности сырного кластера», — сказал Андрей Разин.
По словам министра, эта работа ведется в рамках поручения губернатора Московской области по адресной подготовке специалистов для предприятий региона в местных образовательных учреждениях.
Андрей Разин напомнил, что резидентами сырного кластера Подмосковья являются пять компаний, которые построят шесть производств. Предприятия, после выхода на полную мощность в 2024 году, будут производить около 20 тыс. тонн сыра.
Источник: mcx.ru
