Японская группа IT-услуг NEC приняла участие в разработке серии алкогольных напитков, используя смесь искусственного интеллекта и поп-культуры, которые, по их словам, наверняка будут выбором любого поколения.
Подробнее ...
В Челябинской области представили уникальную установку по переработке всех видов органических отходов. Экструдерный комплекс-автомат «Шмель» компании «Биоэнергия» превращает органику в высококачественные корма для сельского хозяйства.
Подробнее ...
Управление Россельхознадзора по Владимирской области провело мониторинг ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» деятельности ИП, торгующего продуктами питания во Владимире.
Подробнее ...
Начальник отдела лабораторного контроля Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Республики Белоруссия Руслана Лизун оценила, насколько безопасно и законно применение «мясного клея», известного также как микробная трансглутаминаза (мТГ).
Подробнее ...
У включения в рацион рыбных палочек есть как плюсы, так и минусы. Как морепродукт они содержат многие необходимые организму вещества; как продукт, обжаренный в сухарях, они содержат много калорий и натрия.
Подробнее ...
«Сбермаркет» — сервис доставки продуктов и товаров первой необходимости, сообщил в каких городах в период с апреля по июнь заказывали чипсы чаще всего. Москва и Питер не на первом месте.
Подробнее ...
Крупнейший переработчик молока в России компания «ЭкоМолоко» опубликовала анализ исследования, в котором учёные решили найти ответ на вопрос: какие компоненты молока оказывают влияние на процесс миелинизации?
Подробнее ...
О том, как голландский фермер, разводящий бройлеров, Ад Янсен (54 года) избавился в своем предприятии от опасных бактерий, рассказывает Дик ван Доорн в своей статье на портале www.poultryworld.net.
Подробнее ...
В июле один из крупнейших продовольственных ритейлеров ГК «Магнит» открыл три тестовых магазина в формате дискаунтера под брендом «Моя цена».
Подробнее ...
В США начали открываться ресторанные заведения нового типа — ghost food halls, или призрачные фуд-корты. Они объединяют формат dark kitchen, или темной кухни, работающей только на доставку, и фуд-корта.
Подробнее ...