Совладелец строительной ГК «Самолет» стал совладельцем Архангельского водорослевого комбината (АВК). Продукты из водорослей могут быть востребованы, благодаря тренду на здоровое питание.
АВК основан в 1918 году. Как сказано на сайте компании, это единственное в России предприятие, которое занимается добычей и глубокой переработкой арктических водорослей. Промысел ведется собственным маломерным флотом в Белом море вокруг островов Соловецкого архипелага.
За сезон АВК добывает более 395 тонн продукции. Выпускает продукты питания, косметические средства, фармацевтические субстанции и прочее на площадке в Архангельске. Продукция доступна в собственных точках и в интернет-магазине, а также на Wildberries, Ozon и др.
Продукция АВК имеет хороший потенциал роста: продукты из водорослей соответствуют тренду на здоровое питание, и их потребление растет во всем мире.
В «Азбуке вкуса» говорят, что снеки из водорослей стали популярны за последние полтора года.
Если раньше в сети было девять таких позиций, то сегодня — около 20 единиц. Популярностью, в частности, пользуются чипсы, а производители добавляют водоросли в джемы и овощные паштеты, добавляют в сети.
Источник: kommersant.ru
