Давным-давно Александр Ревва был неравнодушен к блюдам украинской кухни, которые мастерски готовила его бабушка (он родился в Донецке в 1974 году).
Александр признавался, что его самые любимые блюда — борщ, жареная картошка и пирожки с картошкой и капустой. Именно этими блюдами бабушка баловала маленького Сашу. Ревва даже как-то поделился семейным рецептом селедочного масла — пробить в блендере нарезанный лук, пропустить через мясорубку плавленый сыр, сливочное масло, морковку и филе селедки, перемешать и убрать в холодильник для застывания. Подавать с черным хлебом. Просто, сытно, вкусно, кто же спорит.
Потом было увлечение итальянской кухней. В 2010 году Ревва открыл в Москве ресторан Spagheteteria, в котором сам порой выступал в роли повара, правда не на кухне, а в зале во время детских праздников. Увы, сейчас этого заведения уже нет.
В 2016 шоумена привлекла кухня Перу, бывшая тогда в тренде. В программе «Смак», которую вел тогда Иван Ургант, Александр готовил тако с курицей и севиче из рыбы, а на горнолыжном курорте «Роза Хутор» Ревва вместе с ресторатором Борисом Зарьковым и Dj Smash открыл «Chicha Bar», специализирующийся на перуанской кухне. «Чича» жива до сих пор.
Кстати, Ургант регуляно развивал куринарную тему во время своих встреч с Реввой на телевизионном экране. Сначала севиче и разговоры о плюсах и недостатках сыроедения в «Смаке». Затем дегустация блюд новогоднего стола в «Вечернем Урганте», во время которой Иван угощал Алекандра холодцом «с большой буквы Х». Наконец, вновь «Вечерний Ургант» с откровениями о пользе интервального голодания, благодаря которым Ревва сейчас так хорошо выглядит.
Ревва честно увлекался и даже пропагандировал принципы ПП во время интервью, но бабушкины пирожки все равно не отпускали. Однако бремя популярности диктует свои правила, известный шоумен, а также актер, певец и продюсер должен держать себя в хорошей форме.
Источник: gastronom.ru
