СЛЕДЫ КОРОНАВИРУСА НА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
Следы COVID-19 найдены на лососе и куриных крылышках в Норвегии и Бразилии. Значит ли это, что вирус может передаваться через пищу?
Подробнее ...
День: 10.09.2020
КРЕАТИВНЫЕ ТЫКВЫ НА ХЭЛЛОУИН
Один из самых известных атрибутов Хэллоуина – тыква с вырезанным оскалом, в которую вставлена горящая свеча или фонарик. А что ещё можно изобразить на тыкве?
Подробнее ...
О ВРЕДЕ И ПОЛЬЗЕ КАМЕДИ
Если Вы с интересом читаете на этикетках продуктов состав, наверняка встречали «камедь». Она часто используется как пищевой загуститель или стабилизатор.
Подробнее ...
ВСПЫШКА САЛЬМОНЕЛЛЫ В ЕВРОПЕ И КАНАДЕ ИЗ-ЗА ИМПОРТНЫХ ОРЕХОВ
Вспышку сальмонеллы в нескольких европейских странах и Канаде связывают с бразильскими орехами, импортированными из Боливии.
Подробнее ...
РОССИЙСКИЕ ПИВОВАРЫ ПРОТИВ МАРКИРОВКИ ПИВА
Крупнейшие пивоваренные компании в России — AB InBev Efes (Anheuser-Busch InBev), «Балтика» (Carlsberg Group) и Heineken — выступили против введения маркировки пива.
Подробнее ...
ПЕРЕДОЗ СОЛИ В САУДОВСКОЙ АРАВИИ
Взрослое население Саудовской Аравии потребляет почти 11 г соли в день, что на 120% больше рекомендуемой ВОЗ ежедневной нормы (5 г в день).
Подробнее ...
В ВОРОНЕЖСКОМ СУШИ-БАРЕ «ОБИТАЮТ» ТАРАКАНЫ
Суд временно приостановил работу суши-бара «СушиЛка» в городе Воронеж, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Подробнее ...
«МИРИТАЛЬ» ВЛОЖИЛ 80 МИЛЛИАРДОВ РУБЛЕЙ В БАГЕТЫ
В городском округе Реутов (Подмосковье) начал работу цех хлебобулочных изделий, создано 60 новых рабочих мест, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.
Подробнее ...
КАК В ИНДИИ БОРЮТСЯ С КОРОНАВИРУСОМ НА ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Компания Diversey, специализирующаяся на гигиене и санитарии, выпустила руководство для пищевого сектора по защите от воздушно-капельного распространения COVID-19 на предприятиях.
Подробнее ...
ВОЗ ПЛАНИРУЕТ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ТРАНС-ЖИРОВ К 2023 ГОДУ
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) намерена добиваться полного отказа от использования трансжиров при производстве продуктов питания к 2023 году.
Подробнее ...