МЕНЬШЕ САХАРА – БОЛЬШЕ ПРОБЛЕМ?
Сахар придаёт продуктам текстуру, вкус, цвет и служит натуральным консервантом. Всё это нужно учитывать производителям, которые хотят снизить его содержание.
Подробнее ...Сахар придаёт продуктам текстуру, вкус, цвет и служит натуральным консервантом. Всё это нужно учитывать производителям, которые хотят снизить его содержание.
Подробнее ...Боливия хочет превратиться в основного поставщика продуктов питания в Россию, сообщил президент страны Луис Арсе, победивший на выборах несколько дней назад.
Подробнее ...Участники агропроекта Carlsberg Group, за реализацию которого в России отвечает ООО «Хоппи Юнион», успешно завершили сезон 2020 года. Сохранить качество пивоваренного ячменя помогло применение современного оборудования и новых технологий.
Подробнее ...Компания Lindt & Sprüngli обжалует в суде предписание Федеральной антимонопольной службы, которая в августе этого года возбудила дело против производителя шоколада.
Подробнее ...Магазины формата «жесткий дискаунтер», которые планирует открывать X5 Retail Group (управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель»), будут называться «Чижик», следует из презентации X5.
Подробнее ...Россельхознадзор приостановил действие разрешения на ввоз рыб семейства осетровых из Китая, из-за обнаруженных ФГИС «Меркурий» данных, по которым «Русская рыбоводная компания» вместо 8 760 кг икры и рыбы, произвела 23 300 кг.
Подробнее ...Идея соревновательного поедания продуктов распространена в самых разных культурах.
Подробнее ...Приз «Лучший кондитер мира» был присужден в понедельник бельгийскому шоколатье Пьеру Марколини.
Подробнее ...Розничная сеть вместе с компанией «Сити-фермер» — пилотирует первый в России компактный завод по производству шиитаке. Он появился в грибном комплексе «Магнита» в Краснодарском крае.
Подробнее ...По данным участников рынка, индустриальные хлебопекарные предприятия отрасли работают с рентабельностью в 0,5%.
Подробнее ...