Жители Южной Кореи возмутились тем, что Китай назвал себя лидером по производству кимчхи. Южнокорейцы заявили, что китайцы крадут их культуру.
Скандал разгорелся после того, как в государственных СМИ КНР вышла новость о том, что страна получила сертификат Международной организации по стандартизации (ISO) для производства кимчхи, возглавляемом Китаем.
В спор вмешалось даже министерство сельского хозяйства Южной Кореи. Там заявили, что утвержденный ISO стандарт «не имеет ничего общего с кимчхи».
Китайские интернет-пользователи ответили корейцам, что имеют полное право претендовать на кимчхи как на свое, поскольку большая часть этого блюда, которое любят в Южной Корее, поступает из Китая.
«Даже слово кимчхи пришло из китайского, что тут еще сказать», — написал один из пользоватлей Weibo.
Кимчхи — блюдо из остро приправленных квашеных овощей. В первую очередь — из пекинской капусты. На сайте ЮНЕСКО говорится, что кимчхи — это неотъемлемая часть корейской кухни. Процесс заготовки блюда — кимчжан — внесен в список культурного нематериального наследия ЮНЕСКО в 2013 году.
Источник: snob.ru
