В России могут создать госсистему прослеживаемости зерна
Усилить госконтроль за качеством зерна поможет создание федеральной государственной информационной системы прослеживаемости зерна и продуктов его переработки.
Подробнее ...
День: 16.12.2020
Качество красной икры в России улучшилось
Качество икры, продаваемой в России, улучшилось. Об этом заявил глава Роскачества Максим Протасов.
Подробнее ...
Как на Дону делают безалкогольное вино из автохтонных сортов?
В Ростовской области в винодельческом хозяйстве «Вина Арпачина» развернуто первое в стране производство безалкогольного вина.
Подробнее ...
Почему в России можно продавать псевдо-коньяк
Коньяк в России входит список тех продуктов, которые нещадно подделывают и контроль за качеством которых все никак не ужесточат.
Подробнее ...
Якутских лошадей будут забивать по новому закону
Новый региональный закон о национальном виде забоя сельскохозяйственных животных позволит проводить забой лошадей на местах, а не в специализированных убойных пунктах.
Подробнее ...
Из куриных перьев предлагают готовить ресторанные блюда
Начинающий дизайнер из Лондона предложил технологию приготовления блюд высокой кухни на основе заменителя мяса, изготовленного из куриных перьев.
Подробнее ...
Краснодарское «Кубань-Вино» впервые отправилось в Швецию
Продукция «Кубань-Вино» уже появилась на онлайн-платформе шведской государственной сети алкогольных магазинов Systembolaget («Системная компания»).
Подробнее ...
Еврокомиссия хочет запретить опасные пестициды
14 декабря 2020 года Еврокомиссия решила убрать с европейских рынков манкоцеб – вещество, используемое в пестицидах. В России же его применение не запрещено.
Подробнее ...
Ученые предупредили об опасном насекомом в России, способном вызвать отравление фруктами
Мушка-сузуки, способная откладывать яйца даже в свежие фрукты и ягоды и вызывающая серьезные отравления у людей, проникла из Восточной Азии на российский Кавказ.
Подробнее ...
Петербуржцы требуют заменить новые «синтетические» булки в «Макдоналдс»
Жители Петербурга недовольны гастрономическими изменениями в «Макданалдс».
Подробнее ...