виноградный сок, сок Рислинг, Фанагория Тамань

«Фанагория» выпустила новинку – виноградный сок «Рислинг»

Бизнес Напитки
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Компания «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России, знаменитое своими винами с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров», развивает линейку виноградных соков.

С 2019 года на предприятии налажен выпуск сортовых виноградных соков. Теперь в линейку вошел натуральный виноградный сок прямого отжима из зрелого винограда сорта «рислинг», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова.

Виноград был собран вручную, переработан мягким способом: на валковой дробилке и пневматическом прессе. Полученное сусло потом осветлили, хранили на холоде, отфильтровали и разлили в стеклянные бутылки.

Цвет сока – золотистый. Аромат средней интенсивности с нотами свежего винограда, оттенками лайма и груши. Вкус освежающий с отличным балансом кислотности и сладости. В послевкусии выражены тона кисло-сладких белых фруктов. В соке допускается естественный осадок, обусловленный натуральностью сырья.

Интересные факты

– «Фанагория» производила моносортовые соки в советское время и была официальным поставщиком соков на московской Олимпиаде-1980. 

– В 2019 году на предприятии возобновили производство моносортового виноградного сока с двух позиций – «Шардоне» и «Каберне». 

– На производство 1 бутылки фанагорийского сока 0,375 мл ушло 500 г винограда. 

Фанагорийские соки продаются в сети фирменных магазинов «Фанагории», розничная цена – от 145 руб.

Источник: fanagoria.ru

Метки