В преддверии теплых весенних прогулок «Омский бекон» создал сибирские снеки SIBEERIA.
Снеки SIBEERIA – это нарезанные вручную чипсы из мяса птицы и свинины и свиные ушки. Эти закуски очень питательны и могут считаться настоящим мясным топливом: для получения 60 граммов чипсов используют 177 граммов куриного филе или мяса свинины.
Снеки коптят на буковой щепе со специями из кориандра, паприки, имбиря, мускатного ореха, чеснока, розмарина, черного и красного перца.
Источник: newsomsk.ru
