В Орловском государственном аграрном университете (ОГАУ) студенты изготовили необычный мармелад, а также сделали фирменный знак для его упаковки.
Разработка мармелада проходила в рамках сетевого проектно-образовательного интенсива «ФудТрек».
Технология приготовления люпинового мармелада подразумевает использование муки из сортов сладкого белого люпина с низким содержанием алкалоидов, возделываемых в Орловской области.
«При оценке логотипа и упаковки, кроме оригинального дизайна, учитывались уникальность, привлекательность, конструктивное решение и экологичность», — рассказали в ОГАУ.
В результате решением экспертной комиссии победителем была признана работа под названием «Bon Appeti». Теперь данный логотип и дизайн планируется использовать как основу для разработки финальной упаковки оригинального продукта – мармелада из люпина.
Источник: orelsau.ru
