Награждение лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants пройдет в Москве в 2022 году, сообщается на сайте мэра Москвы.
Международный рейтинг ресторанов обновляется каждый год (с 2002 года) на основе опроса шеф-поваров, рестораторов и ресторанных критиков по всему миру.
Долгое время площадкой проведения итоговой церемонии был Лондон, после ее принимали в Нью-Йорке, Мельбурне, Сингапуре и других мегаполисах. В прошлом году церемония прошла в Антверпене.
«Предполагается, что столицу посетят более двух тысяч профессионалов, гастрономических обозревателей, экспертов. Среди них будут шеф-повара, чьи рестораны попадут в список 50 лучших. Это мировые звезды сферы гастрономии. Вместе с ними в центре международного внимания будет и Москва», — сказала заммэра Москвы Наталья Сергунина.
В 2021 году в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants вошли два российских ресторана: White Rabbit занял 25-е место, Twins Garden — 30-е. Главный приз достался ресторану Noma из Копенгагена.
Ресторан White Rabbit тогда назвали «лучшим местом в столице, чтобы пообедать с захватывающим панорамным видом на Москву с 16-го этажа». Он входит в холдинг White Rabbit Family Бориса Зарькова, в 2019 году занимал 13 строчку рейтинга.
Ресторан Twins Garden с 2020 года принадлежит главе «Деловой России» и основателю фармацевтической компании «Р-Фарм» Алексею Репику. Он также попал в мировой рейтинг не впервые, до этого он занимал 19 строчку.
Источник: incrussia.ru
