Ученые создали пленку для продуктов, которая может уничтожать бактерии
Новый биоразлагаемый упаковочный материал для пищевых продуктов убивает вредные микробы, и может продлить срок годности свежих фруктов на два-три дня.
Подробнее ...
День: 10.01.2022
Компания Lavazza развивает выпуск баночного кофе
Lavazza продолжает покорять рынок кофе, и на этот раз с решениями RTD (Ready To Drink). Ведущий производитель кофе анонсировал новинки 2022 года, которые в настоящее время находятся в стадии выхода на рынок.
Подробнее ...
Новое здание-парник стало символом французского сити-фермерства
В Роменвиле, во Франции было построено здание Cité Maraîchère для ведения городского сельского хозяйства, а также для внедрения агрохозяйственных инноваций в повседневность горожан.
Подробнее ...
Corona сварила безалкогольное пиво с витамином D
У нового безалкогольного пива Corona есть особенность — Sunbrew обогащен витамином D.
Подробнее ...
«Объединенные кондитеры» испекли черные пряники с драконом
Фабрика «Южуралкондитер» (Челябинск, холдинг «Объединенные кондитеры») реализовала оригинальный совместный проект с Каслинским заводом архитектурно-художественного литья.
Подробнее ...
Новая «биоинженерная» маркировка не раскрывает применение ГМО-ингредиентов в продуктах
Сделать обязательным, а не добровольным, раскрытие ингредиентов, которые получены путем биоинженерии для обеспечения прозрачности предложил директор проекта по биотехнологии для CSPI Грегори Джаффе Министерству сельского хозяйства США (USDA).
Подробнее ...
«ВИТАН – НН» создала уникальный двух компонентный ЗОЖ-напиток
Нижегородская компания ООО «ВИТАН – НН» разработала и приступает к производству 2-х компонентных напитков серии «Витан», это революционное решение по изготовлению безалкогольных напитков нового поколения.
Подробнее ...
Как отслеживается качество продуктов в школах?
С 2017 года по сегодняшний день наблюдается кратное снижение доли небезопасной продукции по молоку, меду, кормам, рыбе. Такую точку зрения высказал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Подробнее ...
Данные с весов на промысловых судах будут доступны в реальном времени
Правительство утвердило стратегическое направление в области цифровой трансформации отраслей агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов РФ до 2030 г. (распоряжение от 29 декабря 2021 г. № 3971).
Подробнее ...