Сеть китайских ресторанов на северо-западе Англии была вынуждена использовать роботов-официантов из-за дефицита персонала во время пандемии Covid.
The Chinese Buffet запустил по одному роботу BellaBot для раздачи еды клиентам в каждом из четырех своих ресторанов в Ливерпуле, Сент-Хеленс, Болтоне и Уигане.
Когда заведения общепита снова открылись после очередной блокировки, его владельцы решили подавать посетителям еду, заказанную через приложение, прямо к столу и полностью отказаться от самообслуживания. Это увеличило нагрузку на и без того немногочисленный обслуживающий персонал, поскольку раньше клиенты подходили и забирали свои заказы, и требовалось меньше официантов.
Ориентировочная цена робота BellaBot составляет $20 000, что меньше, чем стоимость найма официанта с минимальной заработной платой за 40-часовую рабочую неделю.
Осенью 2020 года российская сеть «Шоколадница» также тестировала использование роботов-официантов BellaBot. Роботов для тестирования «Шоколаднице» бесплатно предоставил партнер — ООО «Инфрапрайм технолоджи».
Источник: kiosksoft.ru
