Новый рентген выявит молекулы, придающие особый вкус продукту
Представьте, что можно взять любимое лакомство — к примеру, плитку шоколада или десерт крем-брюле — и облучить его рентгеновскими лучами, чтобы узнать, что делает его таким вкусным.
Подробнее ...