Тюменские школы получат в меню молочные продукты, обогащенные йодом и селеном, в качестве меры профилактики йододефицита, сообщили в пресс-службе администрации города.
«Роспотребнадзор предложил в 2022 – 2026 годах провести в йододефицитных регионах эксперимент по внедрению в производство обогащенных йодом пищевых продуктов и их обязательному использованию при приготовлении пищи в образовательных организациях. К таким регионам отнесена и Тюменская область. Законопроект уже опубликован, эксперимент предлагается начать с 1 сентября 2022 года. В Тюменской области АО «Комбинат школьного питания «Центральный» готов к реализации программы и планирует ввести в меню школьников молоко и молочные продукты, обогащенные йодом и селеном, с различными вкусами», – говорится в сообщении.
Кроме того, с июня обогащенное молоко появится на столах у детей в школьных лагерях.
Профилактика дефицита йода актуальна для жителей многих субъектов РФ, в том числе и Тюменской области. Недостаточность йода ведет к целому ряду последствий, у детей при недостатке йода часто страдают мозг, слух, зрительная память и речь. Сейчас на кухнях школ используется йодированная соль.
Источник: tass.ru
