«ЭФКО», растительный белок, Самара, строительство нового завода

Холдинг «ЭФКО» будет выращивать растительный белок под Самарой

Крупный российский производитель масложировой продукции, ГК «ЭФКО», запустил первую очередь инвестпроекта по глубокой переработке масличных и зернобобовых культур в Самарской области.

Подробнее ...
Kirin, хард-зельцеры, водка, Smirnoff, Япония

Пивная компания Kirin выпустила хард-зельцеры и виски

Компания Kirin выпускает первую линейку хард-зельцеров для японского рынка и новый виски для иностранных потребителей. Новинки помогут поддержать популярность готовых к употреблению напитков (RTD) и интерес к японскому виски.

Подробнее ...
сосиски, жареные, настоящие, не веганские, хруст

Почему обычные сосиски хрустят, а вегетарианские – нет, выяснили ученые

Жаренные сосиски или похожие на них продукты, вроде охотничьих колбасок, издают при жевании характерный треск или хруст. Такого звука не удается добиться при попытке создать их вегетарианские суррогаты, что снижает их ценность для потребителя.

Подробнее ...
техрегламент, сроки, мясо птицы, ЕАЭС

Переход на техрегламент по мясу птицы продлится 1,5 года

Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила переходные положения технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», сообщили в пресс-службе ЕЭК.

Подробнее ...

Новые итальянские вендинговые автоматы покажут в Крыму

На выставке «РестоОтельМаркет» в Крыму Риа Вендорз Восток – российский филиал Rhea Vendors Group, крупнейшего итальянского производителя профессиональных торговых автоматов в мире, покажет инновационные решения.

Подробнее ...