Австралийская крафтовая пивоварня Matilda Bay выпустила пиво, при помощи которого можно проверить, полностью ли у вас восстановился вкус после перенесённого коронавируса.
Пивоварня подчёркивает, что это не экспресс-тест: для тестирования потребуется некоторое время — столько, сколько нужно, чтобы охладить пиво и не спеша насладиться им. Набор для тестирования представляет собой банку пива под названием Aussie Wheat Ale и карточку с инструкцией.
Чтобы проверить, как себя чувствуют ваши рецепторы, нужно продегустировать пиво и проверить, ощущаете ли вы ноты маракуйи, пшеницы, засахаренного апельсина и лимонную кислинку. Если вы полноценно ощутите все четыре ноты, значит, с вашим вкусом всё в порядке.
Aussie Wheat Ale — представитель нового стиля: австралийский пшеничный эль варится из австралийского пшеничного и ячменного солода с добавлением местного хмеля Eclipse и дрожжей с нейтральным профилем брожения. За счёт этого пиво отличается от немецких и бельгийских пшеничных сортов с их своеобразным дрожжевым характером.
Ранее во Франции выпустили линейку пива, которая помогает восстановить обоняние после болезни. В неё вошли DDH Session NEIPA (садовые и тропические фрукты с оттенком лемонграсса), Pineapple Peach Sour Gose (ананас и персик с легким лимонным привкусом) и Imperial DDH Fruit IPA (апельсины сорта «королек» и каламондин — цитрусовый вкус с хвойными нотами).
На этикетке создатели разместили инструкцию по пивной ароматерапии. Нужно открыть бутылку, перелить напиток в стакан и 20 секунд подышать над ним, максимально концентрируясь на аромате и вспоминая, на что он похож больше.
Источник: profibeer.ru
