Говядина, маркировка

В мясе из Whole Foods нашли незаявленные антибиотики

Мясные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

23 августа 2022 года на американскую сеть супермаркетов Whole Foods подали в суд за ложную рекламу говядины как продукта «без антибиотиков».

Farm Forward – американская некоммерческая организация по борьбе за безопасное и экологически чистое животноводство. Тесты, проведённые в Farm Forward, показали, что продаваемая в Whole Foods говядина, несмотря на заявления в рекламе и маркировке, всё же содержит антибиотики.

Маркировка «без антибиотиков» присутствовала на 42 продуктах из говядины от Whole Foods, которые продавались по повышенным ценам. Представители Whole Foods пока комментариев не дали.

Тестировать мясные продукты из Whole Foods на антибиотики в Farm Forward начали ещё в апреле. Кроме того, тесты корма на фермах, откуда поставляют мясо, показали, что животным регулярно дают антибиотики.

«Обман существует не только в Whole Foods. Проблема распространяется на всю мясную промышленность, – заявил исполнительный директор Farm Forward Эндрю Де Кориолис. – В цепи поставок знают, что мясо неправильно маркируют как не содержащее антибиотиков. Вместо того, чтобы проводить тесты для подтверждения своей рекламы, Whole Foods предпочитает наживаться на обмане».

Антибиотики, содержащиеся в мясе, не вредны сами по себе, но их частое применение может привести к появлению вредных бактерий с антимикробной резистентностью, опасных для людей.

Источник: crispy.news

Метки