В июле украинский борщ попал под охрану ЮНЕСКО. Так, Харьковский производитель решил не отставать от актуальной мировой повестки и выпустил пивную новинку, назвав ее «TRUE BORSCH Sour» – «Настоящий кислый борщ».
Пиво имеет аромат специй, кислинку, овощной вкус и незначительную горечь в послевкусии. Однако, учитывая его состав, его вкус, скорее всего, базируется на ароматических добавках.
А вот люди, которые его пробовали, в основном критично отнеслись к напитку, поскольку вкус оказался скорее на любителя.
«Это кислый эль. Такое интересно на фестивале попробовать как эксперимент и хвастаться перед друзьями, но пить это невозможно. На вкус оно кислое, соленое, как рассол из-под помидоров», – отметил дегустатор этого крафтового пива.
Также в Украине производится пиво со вкусом холодца.
Напомним, что Международный день пива отмечается каждую первую пятницу августа. В 2023 году он придется на 4 августа.
Источник: klymenko-time.com
