Согласно недавно принятому закону штата, жители Нью-Йорка младше 21 года не смогут купить баллончик взбитых сливок. Всё потому, что люди научились извлекать оттуда закись азота, или «веселящий газ».
Подробнее ...
Специалисты Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова создали магнитный сорбент, который позволяет более эффективно выявлять примеси различных ветеринарных препаратов в молоке.
Подробнее ...
Склеродермия – заразная болезнь, уничтожающая целые популяции креветок. Лечить её ветеринары пока не научились, и единственный метод борьбы с ней – обнаружение на раннем этапе.
Подробнее ...
Итальянская компания Fucibo, которая уже производит чипсы на основе насекомых, выпустила на рынок печенье, изготовленное из муки насекомых, получившей сертификацию в Европе.
Подробнее ...
Модули «Хевел» снизят расходы на электроэнергию комбината «Дары Кубани» – российского производителя майонезов, кетчупов и соусов.
Подробнее ...
Госдума приняла в первом чтении правительственный законопроект, в котором исключается требование о раздельной выкладке винодельческой продукции при розничной торговле.
Подробнее ...
Мороженое «Айс де люкс» с топпингом из брауни появится в меню преемника McDonald’s — «Вкусно — и точка» — в сентябре-октябре, заявил гендиректор компании Олег Пароев.
Подробнее ...
Компактная мини-ферма в квартире круглый год сможет обеспечивать свежей зеленью, овощами, рыбой, раками и креветками семью из четырех человек.
Подробнее ...
Британский ритейлер Sainsbury’s откроет новый концептуальный магазин «Sainsfreeze», в котором будут бесплатно раздавать замороженные продукты и показывать покупателям, как правильно замораживать продукты, чтобы сократить количество отходов.
Подробнее ...
Первую редакцию федерального законопроекта о Непрерывной холодильной цепи (ФЗ НХЦ) представят члены Ассоциации организаций продуктового сектора на международном форуме V Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia.
Подробнее ...