«Вкусно и точка», сыр Чеддер, «Гагаринконсервмолоко», бургер

Сыр Чеддер для «Вкусно и точка» сделают под Смоленском

Компания «Гагаринконсервмолоко» планирует начать в 2023 году выпускать сыр Чеддер, чтобы полностью заменить им импортный аналог, используемый на данный момент в сети ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка».

Подробнее ...
вино, пакеты, Роскачество

Производители будут чаще наливать вино в большие пакеты

Упаковка для вина Bag in box (герметично запаянный пакет в картонном коробе) является сейчас наиболее перспективной на российском рынке, при этом виноделы все чаще используют такую тару для поставок вина в магазины и рестораны.

Подробнее ...
«Тверской козел», пиво, Velkopopovicky Kozel, козел

Пивоварни «Афанасий» и AB InBev Efes поссорились из-за козлов

В AB InBev Efes посчитали, что «Афанасий» использовал на упаковке обозначение «Тверской козел», сходное с брендами «Велкопоповицкий Козел» и Velkopopovicky Kozel, которые входят в портфель AB InBev Efes и обратились в Тверское УФАС.

Подробнее ...
Ямал, арбузы, теплица, Нори, фермерство, арбуз посреди тундры

Арбузы посреди тундры научились выращивать на Ямале

Жители отдаленного поселка Нори сделали буквально невозможное — они смогли вырастить арбузы посреди тундры. А вот малине и экзотическим для Крайнего Севера цветам местные уже не удивляются.

Подробнее ...
Онли-Пак, SPMP-22, бумага для хранения сыров с плесенью

Новая бумага для хранения сыров с плесенью заменит импортную

Компания «Онли-Пак» представила свою разработку — бумагу SPMP-22, которая подходит для созревания и хранения сыров с плесенью. Бумага протестирована на сыре камамбер Джанкойского молокозавода «Новатор».

Подробнее ...
Tesco. ритейл, экономия электроэнергии, Венгрия

Магазины в Венгрии начали отключать холодильники и вывески на ночь

Крупные торговые сети в Венгрии вынуждены менять лампы и отключать все лишнее на ночь. В компании Tesco рассказали, что заменили традиционные лампочки в торговых залах на светодиодные.

Подробнее ...