«Вкусно и точка», сыр Чеддер, «Гагаринконсервмолоко», бургер

Сыр Чеддер для «Вкусно и точка» сделают под Смоленском

Бизнес Молочные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Компания «Гагаринконсервмолоко» планирует начать в 2023 году выпускать сыр Чеддер, чтобы полностью заменить им импортный аналог, используемый на данный момент в сети ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка».

Объем инвестиций оценивается в 500 млн рублей, сообщил губернатор Алексей Островский по итогам совещания по поддержке АПК региона.

На совещании, в частности, были рассмотрены проекты в сфере импортозамещения.

«Один из таких примеров — новый инвестпроект с объемом финансовых вложений порядка полумиллиарда рублей по производству сыра Чеддер, который готовит к реализации в Гагаринском районе компания «Гагаринконсервмолоко». В перспективных планах инвестора — заменить весь импортный сыр, используемый сейчас в приготовлении блюд сетью ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка», — написал Островский в своем телеграм-канале.

Исходя из расчетов, потребность в молоке для производства сыра составит 30 тыс. тонн — это четверть от всего объема, производимого в регионе, отметил Островский. Поставщиком может выступить сельхозкомпания «Золотая нива» из Сафоновского района. Инвестпроект планируется реализовать в 2023 году.

«Будем оказывать всемерное содействие в его реализации», — добавил губернатор.

Источник: tass.ru

Метки