Повторный анализ – важный компонент процесса верификации НАССР
План безопасности пищевой продукции – это постоянно меняющийся документ. Чтобы поддерживать его в актуальном состоянии, необходимо проводить повторный анализ.
Подробнее ...
День: 17.10.2022
BWT улучшает вкус кофе с помощью фильтров воды
Компания Best Water Technology (BWT) представила передовые технологии многоступенчатой очистки воды и уникальное оборудование на 25-ой международной выставке индустрии гостеприимства «ПИР Экспо».
Подробнее ...
Чемодан для 12 бутылок вина выпустил Rimowa
Бренд Rimowa, производитель высококачественного багажа, представил новый чемодан, в котором можно перевозить 12 бутылок вина по всему миру. Это позволяет перевозить бутылки разных размеров в полной безопасности.
Подробнее ...
«Азбука Вкуса»: растительное «мясо» выбирают не только веганы
В сентябре 2022 года одной из самых заметных новостей рынка пищевой продукции стало заявление «Азбуки вкуса» о запуске линейки растительного мяса Eat no meat собственного производства на базе фабрики-кухни в Москве.
Подробнее ...
Почему производитель Oreo остался в России
Генеральный директор Mondelez International (Alpen Gold, Oreo и др.) Дирк Ван де Пут объяснил, почему такая крупная компания продолжает вести бизнес в России, после того как многие другие, такие как Heineken и Starbucks покинули страну.
Подробнее ...
Водку «Cтарая Москва» вновь начали производить
Бренд водки «Старая Москва» был приобретен BELUGA GROUP в декабре 2021 года для укрепления позиций в средне-ценовом сегменте. Марка представлена на рынке с начала 1990-х годов и была удостоена ряда наград за качество.
Подробнее ...
«СберМаркет» начнет доставлять заказы из KFC
Сервис доставки продуктов питания «СберМаркет» запустил в тестовом режиме доставку заказов из ресторанов и кафе. Сервис дает возможность сделать заказ из сети KFC на адреса, расположенные недалеко от офиса сервиса в Замоскворечье.
Подробнее ...
«Береговые» водоросли могут решить проблему мирового голода
Одноклеточные микроводоросли, выращенные в морской воде, могут помочь удвоить производство продуктов питания к 2050 году, чтобы прокормить 10 млрд человек, которые, по прогнозу, будут жить на Земле к этому времени.
Подробнее ...
Пиво с «отрубленными» руками и ногами вновь появится в продаже
Пиво «Петербуржец» авторы задумали ещё в начале года на фоне мемов про «Расчленинград», сейчас планируется новый выпуск, рассказали в пивоварне «Смысл жизни». Там посоветовали критикам этикетки сначала попробовать напиток.
Подробнее ...
Майонез с крапивой сделали в ЮУрГУ
Разработчики продукта из Южно-Уральского госуниверситета (ЮУрГУ, Челябинск) создали рецепт майонеза с экстрактами крапивы, мяты и порошка из высушенных томатов. Соус полезней аналогов и обладает рядом иных преимуществ.
Подробнее ...