Ученые ЮУрГУ разработали новую технологию усиления воздействия полезных биологически активных веществ. Результаты исследования могут взять на вооружение производители биологически активных добавок и здоровых продуктов.
Подробнее ...
Смузи – это замороженные фруктово-овощные смеси, мода на которые растёт в последнее время. Американское отделение Nestle выпустило смузи в готовом виде.
Подробнее ...
Пицца обычно считается слишком большой, чтобы съедать её в одиночку. Американское отделение Pizza Hut решило это исправить: их новый «вариант на одного» представляет собой гибрид двух блюд.
Подробнее ...
По названию соуса Texas Pete легко предположить, что его делают в Техасе. Узнав, что он произведён в Северной Каролине, Филипп Уайт подал на компанию в суд.
Подробнее ...
Московская компания разработала и запустила производство капсул для людей с непереносимостью лактозы. Благодаря этому препарату они смогут употреблять в пищу молочные продукты.
Подробнее ...
Крымская водочная компания (КВК) планирует выйти на федеральный рынок слабоалкогольных коктейлей, в сетях начнутся продажи негазированной линейки в бутылках под брендом Longer с несколькими вкусами.
Подробнее ...
Компания «Эссен Продакшн АГ» (ТМ «Махеевъ») выпустила джем, изготовленный по технологии бережливого приготовления из спелой клубники, который ранее выпускался в стеклянной упаковке объемом 210 г, в дой-паках.
Подробнее ...
Высокие цены на энергоносители могут привести к росту цен на пиво в Чехии, заявил директор пивоваренной компании Budweiser Budvar Петр Дворжак. Стоимость пол-литровой кружки пива может достичь 70 крон (около $3, примерно 184 руб.).
Подробнее ...
Японские инженеры научились печатать на 3D-принтере печенье со скрытыми QR-кодами. Внешне оно мало отличается от обычного, но внутри располагаются квадратные полости или области, заполненные тестом с красителем.
Подробнее ...