ГОСТы, действующие с января 2023 года
1 января 2023 года вступает в силу большое количество стандартов в пищевой отрасли.
Подробнее ...
День: 13.12.2022
Говядину предложили исключить из списка соцпродуктов
Перечень социально значимых продуктов требует пересмотра, считают в РАНХиГС. Доля таких продуктов в расходах россиян небольшая, а ограничение цен на них имеет в основном положительный результат в виде «психологического эффекта».
Подробнее ...
«Вкусно — и точка» поделится картофелем фри
Сеть «Вкусно — и точка» планирует, что картофель фри с предприятия, которое строится в партнерстве с АПХ «Мираторг», будет использоваться не только для ресторанной сети, но и поставляться другим заказчикам.
Подробнее ...
Ускоренный метод выявления фальсификатов икры разработали в КГТУ
Ученые кафедры химии Калининградского государственного технического университета, подведомственного вуза Росрыболовства, разработали метод ускоренной идентификации аналогов рыбной продукции, в частности, икры.
Подробнее ...
Правило о раздельной выкладке вина в магазинах могут отменить
С лета 2021 года продавцы обязаны отдельно выставлять на прилавки вино и коньяк, произведенные до и после вступления в силу закона об обороте винодельческой продукции. Теперь в Минсельхозе предложили отменить это правило.
Подробнее ...
Дискаунтеры «Светофор» заработают в Узбекистане
Сеть дискаунтеров «Светофор» на текущей неделе выходит на рынок Узбекистана, магазины будут открыты в Ташкенте, а также в Фергане и Андижане, сообщает торговое представительство России в республике.
Подробнее ...
Пиво Tsingtao начнет поставлять производитель «Жигули»
Московская пивоваренная компания (МПК) — начнет поставлять китайское пиво Tsingtao. МПК может сделать бренд более массовым, снизив цену, отмечают эксперты, но предупреждают, что ажиотажный спрос на импортное пиво в рознице прошел.
Подробнее ...