Лазер на птицефабрике, бройлеры, США, исследования, качество мяса,

Лазер на птицефабрике сделал из бройлеров хищников

Мясные Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Группа ученых из Университета штата Айова утверждает, что использование лазеров в птицеводстве может предупредить проблемы с лапами на поздних стадиях жизни сельскохозяйственной птицы и улучшить качество мяса.

В ходе исследования ученые протестировали лазерный аппарат второго поколения, который был разработан совместно с голландской компанией Signify, специализирующейся на создании осветительных приборов для животноводства.

Исследование показало, что проецирование на пол загонов для бройлеров беспорядочно движущихся лазерных лучей размером с точку стимулирует хищнические инстинкты птиц, заставляя их больше двигаться. Размер и траектория перемещения лазерных точек имитируют повадки мелких насекомых, что пробуждает в курах желание их преследовать.

Изначально ученые опасались, что увеличение двигательной активности может привести к потере веса. Однако вместо этого птица стала больше питаться и активнее набирать вес. Также было показано, что у птиц в экспериментальной группе не увеличилось количество поражений, царапин или волдырей на ногах и теле, а уровень гормона стресса (сывороточного кортикостерона) в крови не повышался.

По мнению ученых, целесообразность использования лазеров в птицеводстве также подтверждается отсутствием необходимости очищать и дезинфицировать устройство, что существенно снижает трудозатраты при его обслуживании.

«Устройство может время от времени нуждаться в настройке или обновлении программного обеспечения, но в целом оно будет работать само по себе. Это может представлять интерес для птицеводов», – сказал руководитель проекта профессор Анна Джонсон.

Сообщается, что в настоящее время проект находится на стадии коммерческих испытаний для определения его эффективности в условиях крупного бройлерного производства.

Источник: vetandlife.ru

Метки