Кофе со вкусом пончиков выпускает Dunkin в США
Кофе и пончики настолько хорошо сочетаются друг с другом, что американское отделение Dunkin в сотрудничестве с Coca-Cola решило их объединить.
Подробнее ...
Месяц: Февраль 2023
Наборы готовой еды. Безопасность пищевой продукции
Кулинарный набор – это набор ингредиентов для домашнего приготовления. В отсутствие нормативов ответственность за минимизацию рисков лежит на производителях.
Подробнее ...
Говядина «Мираторга» прошла проверку качества для HoReCa
АПХ «Мираторг» сообщил, что в рамках развития системы прямого потребительского контроля успешно прошел аудит производства говядины со стороны представителей сегмента HoReCa.
Подробнее ...
Эксперт назвал особенности кормления коров горохом
Шотландский эксперт по менеджменту стад на молочных фермах Лорна Макферсон оценила перспективы замены в рационах для молочных коров сои на горох, не влияя на выход молока или его состав.
Подробнее ...
McDonald’s превратил рекламные щиты в «липовые» фудтраки
McDonald’s в Швеции запустил свой новый куриный бургер, для продвижения которого был запущен необычный рекламный проект.
Подробнее ...
Сеть дискаунтеров «Первый выбор» запустил «Магнит»
Ритейлер «Магнит» запускает новую сеть дискаунтеров в «жестком» формате под брендом «Первый выбор», первый этап включает открытие 15 магазинов.
Подробнее ...
Кофе с оливковым маслом в итальянских Starbucks
Итальянское отделение Starbucks экспериментирует с необычными для кофе вкусами. Их новая линия напитков получила название Oleato.
Подробнее ...
Ферментация пищевых отходов может обеспечить потребность человечества в белке
Процесс переработки пищевых отходов в белок с помощью ферментации или насекомых может стать решением глобальных продовольственных проблем, считают исследователи из Королевского колледжа Лондона.
Подробнее ...
Цветочное вино из роз Huqiao
В Китае выпустили цветочный алкогольный напиток Huqiao. Этот продукт производится из растения сорго, свежих роз и воды из реки Янцзы. Он готовится согласно традиционной бережной технологии – без добавления искусственных ингредиентов.
Подробнее ...
Индийский виски The Officer’s Choice появится в России
Алкогольная сибирская группа (АСГ) (водка «Пять Озёр», «Хаски» и др.) займется продажами в России нового бренда, третьего по популярности виски в мире The Officer’s Choice индийской Allied Blenders & Distillers (ABD).
Подробнее ...