Теф – это злаковая мелкозерновая культура родом из Эфиопии, где сейчас сосредоточены основные площади. Теф не содержит глютена, что стимулирует спрос на это зерно для производства продуктов питания для людей с непереносимостью глютена.
Подробнее ...
Сооснователь пивоварни BrewDog Джеймс Уотт рассказал, что компания рассматривает возможность добавить в меню своих баров блюда из искусственного мяса, сделанного из насекомых.
Подробнее ...
В Талдомском городском округе завод по производству кормов и лакомств для животных производит пастилу для собак. Компания самостоятельно разработала рецептуру, в линейке несколько вкусов с добавлением натуральных ягод и фруктов, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Подробнее ...
В Ивановской области в Тейкове работает ферма по выращиванию клариевого сома. Клариевых сомов (мраморных) выращивают в установках замкнутого водоснабжения.
Подробнее ...
Британская сеть супермаркетов Tesco сообщила о том, что впервые в отрасли начала перерабатывать использованные пластиковые лотки для пищевых продуктов обратно в упаковку, создав упаковочное решение замкнутого цикла.
Подробнее ...
Специалисты Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО», подведомственный Росрыболовству) проводят эксперимент по выращиванию устриц в Черном море из пата (молоди), привезенных из Приморского края.
Подробнее ...
В филиалах сети киберспортивных клубов True Gamers в Дубае начнут работать первые в мире робособаки-официанты. Роботами будет дистанционно управлять департамент сотрудников с ограниченными возможностями здоровья.
Подробнее ...
За последние несколько лет в Европе участились отзывы продуктов из-за оксида этилена. Еврокомиссия ввела план по мониторингу продуктов на этот пестицид.
Подробнее ...
Компания ITC, которая утилизирует 30 процентов из примерно 55 тысяч тонн бытовых отходов, собранных в Турции, и преобразует их в электричество и отопление.
Подробнее ...
Более $6 млрд рыночной стоимости потеряла за несколько дней после своего рекламного партнерства с трансгендером Диланом Малвани компания Anheuser-Busch.
Подробнее ...