В Калининграде запустят завод по переработке молока мощностью 65 тысяч тонн готовой продукции. Проект реализует ГК «Атлантис», сообщила министр сельского хозяйства региона Наталья Шевцова.
По её словам, на новом производстве будут выпускать сыры, мягкое мороженое, молочные коктейли. Инвестиции составят 2,6 млрд рублей. Компания рассчитывает создать 340 рабочих мест.
– Потребности нового завода в молоке для переработки при выходе на полную мощность составят 150 тысяч тонн или до 500 тонн в сутки, что очень много. С учётом того, что «Атлантис» не занимается молочным животноводством, это открывает дополнительные возможности для компаний, которые уже специализируются на этом направлении или могут им заняться, — отметила зампред правительства.
Компания собирается производить чеддер, гауду, моцареллу, смеси для коктейлей и мягкое мороженое. Основные рынки сбыта — предприятия общественного питания, в том числе сети «Вкусно и точка», «Бургер Кинг», KFC и другие.
Сейчас компания занимается четырьмя новыми проектами. В Калининградской области построят завод для производства картофеля фри, цех панировочных сухарей и новую линию замороженных продуктов из мяса птицы.
Источник: interfax-russia.ru
