Министерство сельского хозяйства США предложило ряд изменений в меню школьных столовых, которые связаны, прежде всего, с уровнем содержания сахара в продуктах. Таким образом, шоколадное молоко может исчезнуть из меню в начальных и средних школах США.
Эксперты из Министерства сельского хозяйства рассматривают три варианта развития событий. Самый крайний вариант — запретить ароматизированные молочные напитки во всех начальных и средних школах, а также уменьшить содержание добавленного сахара в продуктах, которыми кормят старшеклассников.
Кроме того, эксперты заявили, что молоко может остаться в доступе для учеников младших классов, но только в случае если в нем уменьшится количество добавленного сахара. Данная инициатива основана на исследовании 2021 года, которое показало, что сладкие молочные напитки являются основным источником сахара в школьном меню.
В случае, если данные изменения будут приняты, то они будут действовать с учебного года, который начнется осенью 2025 года. Представитель Министерства сельского хозяйства также заявил, что любые корректировки школьного меню будут внедряться не в одночасье, а постепенно, чтобы обеспечить наилучшие шансы на долгосрочный успех.
Источник: nur.kz
