Министерство сельского хозяйства США предложило ряд изменений в меню школьных столовых, которые связаны, прежде всего, с уровнем содержания сахара в продуктах. Таким образом, шоколадное молоко может исчезнуть из меню в начальных и средних школах США.
Подробнее ...
Ученые из Турции выяснили: из всех ингредиентов желатин наиболее важен для регулирования текстуры мармелада. Помимо этого, конфеты получаются более плотными, если их хранить при низких температурах.
Подробнее ...
Комитет Госдумы по экономической политике поддержал принятие в первом чтении правительственного законопроекта о проведении с 1 ноября 2023 по 31 июля 2026 года эксперимента по дистанционной продаже российского вина.
Подробнее ...
Роспатент отказался удовлетворить жалобу чеченского индивидуального предпринимателя Калуги Гагалова, который владеет брендом «It’s fine точка», на товарный знак сети ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка»
Подробнее ...
Агрофирма «Согратль» впервые запустила производство мороженного из овечьего молока в Дагестане. Презентация продукта прошла на Всероссийской выставке овец и коз в Каспийске, сообщил директор предприятия Абдурахман Чураев.
Подробнее ...
Результатом совместной работы израильских микробиологов, археологов и пивоваров стала линейка дрожжей Primer’s Yeast, культивированных из ёмкостей, обнаруженных в ходе археологических раскопок разных периодов.
Подробнее ...
Первые шесть техэкспертов по сертификации «халяль» уже готовы проводить процедуры оценки на соответствие продукции халяльным требованиям. Также в реестр Росаккредитации включены семь экспертов по исламским вопросам.
Подробнее ...
Компания «Абрау-Дюрсо» запускает производство профессиональной косметики для отелей (мыло, гели для душа и т. д.). Прежде чем выходить на рынок, компания протестирует продукцию в собственной гостинице Abrau Light Resort & SPA.
Подробнее ...
В Нижегородской области стадо свиней не дает спокойно ходить по улицам жителям одной из местных деревень. На агрессивных животных, которые самовольно гуляют по улицам населенного пункта, пожаловались жители деревни Кадницы Кстовского района.
Подробнее ...
В пермских кофейнях сети «Кофе Смайл» (Coffee Smile) опровергли информацию о том, что продают кофе на грудном молоке, ранее распространенную самими владельцами заведений.
Подробнее ...