Роскачество исследовало 22 образца мороженого, при этом часть образцов была специально отобрана как в обычных местах розничной реализации, так и в торговых точках непосредственно около мест производства, в так называемых магазинах при заводе.
Об этом рассказала Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Мороженое было произведено в десяти субъектах РФ, исследование проходило более чем по 100 показателям.
По результатам исследования три торговые марки отмечены как несоответствующие и вводящие потребителя в заблуждение, поскольку мороженое содержало растительные жиры. Также в одном образце был обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы. Но в целом необходимо сказать, что все мороженое безопасно и не представляет никакого потенциального риска для здоровья потребителя.
Мороженое исследовалось в категории «Эскимо» в пяти разных вариантах исполнения глазури. По качественным характеристикам исследование мороженого 2023 года превосходит результаты исследования мороженого «Пломбир» 2022 года по количеству потенциальных претендентов на российский знак качества.
Источник: tass.ru
