Стало известно, что в школах Минска с 1 сентября 2023 года появится обновленное меню с бургерами и хот-догами. Об этом рассказал вице-премьер Игорь Петришенко.
Он напомнил о том, что пилотный проект по питанию стартовал 15 декабря 2023 года в более чем 20 школах. На протяжении полугода межведомственная комиссия выясняла вкусовые предпочтения учащихся. По словам вице-премьера, результаты проведенного проекта показывают, что более 90% поддерживают новое питание. Он уточнил, что был проведен опрос среди педагогов, а также родителей и учеников.
Петришенко заметил, что благодаря внедрению новых блюд в школьное меню, до 10-20% уменьшился уровень отходов, сказав, что ранее он составлял 50-60%. Он добавил, что эксперимент по питанию был признан эффективных и позволяет говорить о том, чтобы «распространить этот пилот на все учебные заведения». Он также рассказал, что в новом школьном меню будет около 230 новых блюд. Среди них картофельная бабка, бургеры, хот-доги, пельмени, запеченная куриная голень и многое другое.
Источник: belarus.kp.ru
