Компания «Эфко» (ТМ «Слобода») завершила сертификацию сладких белков в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ), первые поставки в страну могут начаться осенью 2023 года. Об этом сообщила компания.
«Штаб-квартира инновационных проектов «Эфко» в Дубае сообщила о завершении сертификации сладких белков в Объединенных Арабских Эмиратах. Это открывает возможность для начала поставок полезных альтернатив сахара на предприятия ОАЭ. В первую очередь на производства кондитерских изделий и сладких напитков. Первые поставки в ОАЭ могут начаться уже осенью 2023 года», — говорится в сообщении.
За два года компании удалось получить в лабораторных условиях сладкий белок браззеин. Инвестиции в проект в настоящее время составляют 1 млрд рублей.
«Высокий интерес к полезным альтернативам сахара в ОАЭ объясняется тем, что на Ближнем Востоке один из самых высоких в мире показателей заболеваемости сахарным диабетом. Министерство по вопросам изменения климата и окружающей среды ОАЭ видит в сладких белках потенциал для одновременного ответа сразу на два вызова — это пандемия диабета и дефицит продовольствия», — говорится в сообщении компании.
Источник: tass.ru
