Популярная московская кондитерская «Кафе Пушкинъ» совместно с киностудией «Союзмультфильм» представили новый десерт, выполненный в виде легендарного персонажа мультфильма Федора Хитрука – Винни-Пуха.
Подробнее ...
Доктор Линюнь Чен, являющийся профессором кафедры сельского хозяйства, пищевых продуктов и питания в Университете Альберты, Канада, совместно со своей командой разработали новый растительный заменитель желатина из горохового белка.
Подробнее ...
В одном из ресторанов Тель-Авива появился нестандартный десерт. А именно: его подают в настоящем унитазе, которым до этого не пользовались.
Подробнее ...
В Москве закрылось кафе «Куриная лига» бизнесмена Эмина Агаларова. В сети продавались блюда из курицы — бургеры, попкорн из курицы, пирожки, донеры. Каждый заказ дополнялся бесплатной порцией куриного бульона.
Подробнее ...
Авторы стартапа – новосибирские ученые компании «Энтопротеин». Они считают, что среди насекомых сверчки – в числе наиболее подходящих для стола. И безопасные, и питательные. А еще в них содержится благоприятный для организма хитин.
Подробнее ...
Старинный швейцарский сорт яблони из заповедника получил новое прочтение благодаря новым технологиям. Биомассу культуры клеток выращивают из кусочка яблока от старинного молодильного дерева.
Подробнее ...
В Сибирском федеральном университете (СФУ), крупнейшем институте восточной части страны, принялись разрабатывать электронную программу по определению качества кофе.
Подробнее ...
В Мехико прошла 18-я ярмарка сэндвичей Venustiano Carranza. В ходе мероприятия был побит рекорд – повара приготовили гигантский традиционный мексиканский сэндвич под названием торта.
Подробнее ...
В сентябре во Франции пройдёт SPACE – выставка сельского хозяйства. Представители молочного сектора анонсировали новинки, которые покажут в этом году.
Подробнее ...
Международный производитель фильтров Glacier Fresh выпустил два аппарата для домашнего приготовления холодной газированной воды.
Подробнее ...