Ассоциация производителей пива, солода и напитков (АПП) разработала подпрограмму по развитию хмелеводческой отрасли в России, в которой предлагается значительно расширить географию выращивания хмеля в стране, увеличить площади хмельников и обеспечить фермерские хозяйства саженцами.
Об этом сообщила пресс-служба ассоциации.
– АПП предлагает значительно расширить географию выращивания хмеля в России, увеличить площади хмельников и обеспечить фермерские хозяйства саженцами. Об этом гласит подпрограмма по развитию хмелеводческой отрасли в России, разработанная ассоциацией, – говорится в сообщении.
Соответствующая инициатива находится на рассмотрении в Минсельхозе РФ, заявил исполнительный директор АПП Вячеслав Мамонтов на форуме «Зеленое золото России». По его словам, текущих мер по развитию хмелеводства не хватает, необходима комплексная государственная программа.
– Сегодня объем производимого в России хмеля составляет около 218 тонн, а это не более 5% от необходимого. В условиях санкционного давления, нарушения сложившихся логистических цепочек поставок сырья, оборудования и технологий задача обеспечения пивоваренных предприятий хмелем с перспективой полной независимости индустрии от импортных хмелепродуктов стоит особенно остро, – отметил Мамонтов.
Согласно программе, до 2024 года нужно увеличить площади хмельников с имеющихся в Чувашии 160 га до 4 тыс. га. Также следует расширить географию выращивания этой культуры в регионах, для которых есть подходящие климатические условия, – например, в Курской, Липецкой, Воронежской, Орловской и Белгородской областях. Сегодня хмель в основном выращивается в Чувашии и в Алтайском крае, напомнили в ассоциации. Также АПП выступает за увеличение ассортимента выращиваемых сортов хмеля, организацию выпуска машин и оборудования для его выращивания, уборки и последующей переработки.
Мамонтов подчеркнул необходимость расширить перечень инструментов и размер финансовой помощи хмелеводческой отрасли, в том числе за счет субсидий на закладку хмельников, создание инфраструктуры по переработке хмеля и закупку дорогостоящего оборудования.
Источник: tass.ru
