В Астраханской области планируют построить современный комплекс по выращиванию и переработке риса. Там будут выращивать новые сорта, в том числе рис для приготовления суши.
Такой инвестпроект для нашего региона представил АПК «Ресурс».
Работу в комплексе получат около тысячи работников. Под рисовые чеки задействуют 27 тысяч гектаров мелиорируемых земель. Также на полях планируют выращивать пшеницу. Планируемый урожай – 146 тысяч тонн в год.
В регионе рис выращивают уже много лет. Самые популярные сорта: крупнозёрный, длинный, рис для ризотто. В новом комплексе намерены выращивать 112 тысяч тонн зерновой культуры в год. Это 14% от всего выращиваемого в России риса. Также инвесторы намерены построить завод по промышленной переработке риса в объеме 100 тысяч тонн в год.
Источник: astrakhan.aif.ru
